
【접대회식·기념일에】나나로 풀 코스+6종 페어링 첨부(전 21품/14,410엔)
14410엔(세금 포함)
- 21품
- 1~8명
사용하는 닭에는 치바현 산수향 아카닭, 미야자키현산 히나타닭, 돗토리현산 오야마닭, 후쿠시마현산 다테닭.매일 아침 시장에서 직송되는 계절의 야채는 꼬치에.식사는 제철 흙 냄비 요리 밥.붉은 국물과 신향과 함께.오리 고기와 불라타 치즈도 섞은 깊은 코스 메뉴입니다.요리에 맞추어 와인이나 일본술・페어링을 준비합니다.(50ml×6잔)
코스 메뉴
· 오늘의 전채
・닭 수프
· 맞는 오리 로스트 ~ 저온 요리 ~
・엄선 유명 닭의 포신 꼬치 3종
・꼬치 소금 가위(오야마 닭)
・꼬치 소금 세세리(오야마 닭)
· 후리 소데 소금 누룩 구이 (히나타 닭)
· 반찬
・꼬치 소금 모래 간(오야마 닭)
・꼬치 소금 하츠(오야마 닭)
・삼종의 야채구이
・계절의 과일과 치즈와 허브
・꼬치 양념 화이트 레버(오야마 닭)
· 달을 찾는다.
・토나베 밥솥 밥
· 된장국
· 채소 절임
・지양란과 마다가스카르산 바닐라의 푸딩
· 갓 끓인 차 묘코엔 녹차
※계절에 따라 메뉴 내용이 바뀌는 경우가 있습니다.
- 예약 접수 시간
- 18:00~19:30
- 예약 가능 요일
- 월~일
- 체류 가능 시간
- 3시간
- 예약 마감
- 내점일 당일 19시까지
2025/04/02 업데이트