【土曜日ご予約限定3組様まで！通常価格より1,200円引き】なないろフルコース

8,470円(税込)

使用する鶏には、千葉県産水郷赤鶏、山梨県産信玄鶏、鳥取県産大山鶏、福島県産伊達鶏。毎朝市場から直送される季節の野菜は串に。お食事は旬の土鍋炊込みご飯。赤だしとお新香とご一緒に。鴨肉、トリュフなど贅沢な食材やブッラタチーズも織り交ぜた奥深いコースメニューとなっております。

・本日の前菜

・鶏スープ　

・合い鴨ロースト～低温調理～

・厳選銘柄鶏の抱身串三種

・串塩　ささみ（大山鶏）

・串塩　せせり（大山鶏）

・ふりそでの塩麹焼き（日向鶏）　

・箸休め

・串塩　砂肝（大山鶏）

・串塩　はつ（大山鶏）

・三種の野菜焼き

・季節のフルーツとチーズとハーブ

・串たれ　白レバー（大山鶏）

・月見つくねたれ

・土鍋炊込みご飯

・赤だし

・香の物

・地養卵とマダガスカル産バニラのプリン

・淹れたてのお茶　妙高園煎茶

※季節によってメニュー内容が変わる場合がございます。

2025/04/02 更新