【接待会食・記念日に】なないろフルコース（全21品/9,790円）

9,790円(税込)

使用する鶏には、千葉県産水郷赤鶏、山梨県産美桜鶏、鳥取県産大山鶏、福島県産伊達鶏。毎朝市場から直送される季節の野菜は串に。お食事は旬の土鍋炊込みご飯。赤だしとお新香とご一緒に。鴨肉、トリュフなど贅沢な食材やブッラタチーズも織り交ぜた奥深いコースメニューとなっております。

・鳥取県産大山鶏自家製ハムと旬菜のサラダ

　おろしたてチーズかけ

・鶏の旨みを抽出した鶏スープ

・低音調理した合鴨のロースト　瞬間燻製のBBQソース

・山梨県産美桜鶏　ももと九条葱のねぎま串

・鳥取県産大山鶏　ささみ　

・鳥取県産大山鶏　せせり

・宮崎県産日向鶏　ふりそでの塩麹焼き

・キウイフルーツのグラニテ

・鳥取県産大山鶏　砂肝

・鳥取県産大山鶏　はつ

・季節の野菜串

　ミニトマト　銀杏　アスパラガス

・特選地鶏の網目春巻き

・鳥取県産大山鶏　白レバー(タレ)

・鳥取県産大山鶏　月見つくね (タレ)

・旬魚の土鍋炊き込みご飯

・潮汁

・香の物

・地養卵の自家製プリン

・愛知県名古屋　妙高園煎茶

2026/03/02 更新